酒文化典故 杜康造酒醉劉伶的始末
“何以解憂(yōu),唯有杜康”。凡造酒的人都敬重杜康,把杜康看作酒家的神仙,自古以來(lái),在民間有這樣一個(gè)傳說(shuō):“人間好酒為杜康,酒量大數劉伶,飲了杜康酒三盅,醉了劉伶三年整”。
劉伶是西晉“竹林七賢”之一,嗜酒如命,酒量之大,舉世。有一次,劉伶來(lái)到洛陽(yáng)杜康酒坊門(mén)前,看見(jiàn)門(mén)上有副對聯(lián),寫(xiě)道:
猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠
高處的橫批寫(xiě)著(zhù):
不醉三年不要錢(qián)

一看到這幅對子,劉伶心想:何等樣的酒?這么大的口氣!我倒要領(lǐng)教領(lǐng)教酒力如何!這么想著(zhù),已經(jīng)走了進(jìn)去。一看有個(gè)老翁正在等客,問(wèn)過(guò)姓名,正是杜康。
杜康見(jiàn)劉伶進(jìn)來(lái),連忙拿酒給他喝,劉伶咕咚咕咚喝了一杯,還要再喝,杜康就勸他不要再喝,他不依。喝了第二杯,他還要喝,杜康說(shuō),再喝就要醉了。他不聽(tīng),又要了第三杯。
三杯下肚,劉伶說(shuō)道:“頭杯酒甜如蜜,二杯酒比蜜還甜,三杯酒一下肚,只覺(jué)得天也轉,地也旋,頭腦及暈,眼發(fā)藍,只覺(jué)得桌椅板凳、盆盆罐罐把家般?!彼婧茸砹?,出了酒坊往家走去,一路東搖西晃,口里還嘟嘟囔囔說(shuō)著(zhù)胡話(huà)。
一回到家,劉伶就醉倒了。他交代妻子說(shuō):“我要死了,把我埋在酒池內,上邊埋上酒糟,把酒盅酒壺給我放在棺材里?!闭f(shuō)完,他就死了。他一生好飲酒,因而他的妻子按照他說(shuō)的安葬了他。
不知不覺(jué),三年過(guò)去了。一天,杜康到村上來(lái)找劉伶。劉伶的妻子上前開(kāi)門(mén),問(wèn)他有什么事情。杜康說(shuō):“劉伶三年前喝了我的酒還沒(méi)有給酒錢(qián)呢!”
劉伶的妻子聽(tīng)了十分惱火,說(shuō):“劉伶三年前不知喝了誰(shuí)家的酒,回家就死了,原來(lái)是喝了你家的酒呀!你還來(lái)要酒錢(qián),我還要找你要人呢!”杜康忙說(shuō)道:“他不是死了,是醉了,走走走,你快領(lǐng)我到埋他的地方看看去?!?br />
他們來(lái)到劉伶埋葬的地方,挖開(kāi)墳墓,打開(kāi)棺材一目的地,劉伶穿戴整齊,面色紅潤,像生前一樣。
杜康上前拍拍他的肩膀,叫道:“劉伶醒來(lái),醒來(lái)!”劉伶果然打了個(gè)哈欠,伸伸胳膊,睜開(kāi)了眼,嘴里猶喃喃夸道:“好酒,好酒!”從此以后,“杜康美酒,一醉三年”就傳開(kāi)了。
還有人稱(chēng),說(shuō)杜康和劉伶后來(lái)都成了仙,上天去了。杜康故意造酒作坊引劉伶醉,就是為了度他成仙的。
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